Pechuga de pavo con frutas

Ingredientes

  • 400 grs. pechuga de pavo fileteada
  • 1 lata de duraznos en almibar Snob
  • 12 tomates cherry
  • 2 rodajas de piña en almíbar Snob
  • 1 cebolla
  • 50 grs. mantequilla con sal
  • 1 cucharada pimienta negra-sal
  • unas gotas de aceite de oliva Snob
  •  

Preparación

  • Poner una plancha al fuego con unas gotas de aceite e ir asando los filetes de pavo, salpimentados.
  • Mientras, poner la mantequilla y freír la cebolla cortada muy pequeña o rallada a parte.
  • Cuando esté lista añadir las frutas y el tomate troceados y un vasito del almíbar. Dejar cocer todo junto unos 5 minutos
  • Poner en una bandeja para servir, las pechugas, y por encima ir echando las frutas y su caldo.

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