Pasta con espárragos

Platos fuertes agosto 7, 2026

Ingredientes

  • 25 gramos de spaghetti
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Una lata de 430gr de espárragos frescos Snob
  • Una taza de caldo de pollo
  • Una lata de 184gr de champiñones tajados Snob
  • Queso parmesano rallado al gusto
  • 1/2 cucharadita de ají en polvo
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Preparación

  • Cocina la pasta de acuerdo las instrucciones del paquete.
  • Calienta el aceite de oliva en un sartén antiadherente. Saltea los espárragos a fuego medio durante 3 minutos. Agrega el caldo de pollo y los hongos tajados. Cocina durante 3 minutos más.
  • Escurre la pasta y pásala a un platón. Revuelve cuidadosamente la pasta con la mezcla de espárragos y espolvorea con queso parmesano y chile en polvo.
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Prepáralo con


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