Salmón a la plancha con espárragos

Ingredientes

• 2 filetes de salmón (180-200 g c/u)
• 1 lata de espárragos verdes SNOB
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen SNOB
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de pasta de ajo SNOB
• Sal y pimienta al gusto
• 4 cucharadas de Crema Blanca SNOB
• Ralladura de 1/2 limón (opcional, para servir)

Preparación

• Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
• Sella el salmón en aceite de oliva SNOB, 3-4 minutos por lado, hasta dorar.
• Retira el salmón y saltea los espárragos con la pasta de ajo SNOB y el ajo picado en la misma sartén, 4-5 minutos.
• Regresa el salmón a la sartén, baña con la Crema Blanca SNOB y calienta 1 minuto hasta glasear.
• Sirve de inmediato.