Tomates rellenos

Ingredientes

  • 8 tomates redondos medianos
  • 3 papas grandes o arroz blanco frío
  • 3 zanahorias
  • 1 lata arvejas Snob
  • 2 latas atùn
  • mayonesa
  • sal para condimentar
  • aceitunas Snob para decorar
  • tiritas de pimiento rojo para decorar

Preparación

  • Cortar la parte superior de los tomates, quitar las semillas y el centro con una cuchara, y dejar escurrir sobre papel absorbente Preparar el relleno: Opción 1: Hacer la base de una ensalada rusa con papa, zanahoria y arvejas SNOB y agregar 2 latas de atùn.
  • Preparar el relleno: Opción 2: Puede usarse arroz, en lugar de papas, y el relleno puede ser con lo que más le guste a tu familia (zanahoria hervida o rallada, aceitunas SNOB, huevo duro picado, remolacha, etc).
  • Rellenamos los tomates y decoramos con un copete de mayonesa y una aceituna SNOB

Prepáralo con

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