Alcachofas con Jamón


Fácil

4 porciones

30 min

Producto destacado

Ingredientes

  • 3 latas de alcachofas enteras Snob
  • 200 g del jamón de tu preferencia
  • 1 cucharada de harina
  • aceite de oliva extra virgen Snob
  • sal
  • ramas de perejil

Preparación

  • Separa las alcachofas SNOB de su lata y cocínalas en una cazuela con agua, sal y unas ramas de perejil durante 15 minutos aproximadamente.
  • Escúrrelas, córtalas por la mitad y resérvalas.
  • Corta el jamón en taquitos y dora en una cazuela amplia y baja con un poco de aceite de oliva SNOB.
  • Cuando esté doradito agrega 1 cucharada de harina, remueve y vierte 1 vaso de agua.
  • Mezcla bien y deja cocer durante un par de minutos (sin dejar de remover).
  • Incorpora las alcachofas y dales un hervor para que se mezclen bien los sabores.
  • Comprueba el punto de sal y sirve.

Tips de cocina

  • Para ahorrar tiempo también puedes utilizar nuestra presentación ALCACHOFAS SNOB MITADES.
  • Si es de tu gusto puedes incorporar Queso a tu receta.